CHOLESTEROL
CHOLESTEROL
Jika Anda memiliki kolesterol darah tinggi, dan banyak mengonsumsi makanan kaya kolesterol, sebaiknya coba kurangi makanan tersebut.
Bagi penderita hiperkolesterolemia familial (FH) rekomendasinya adalah membatasi kolesterol dalam makanan tidak lebih dari 300mg sehari, idealnya kurang dari 200 mg sehari.
TABEL
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Makanan Kolesterol (mg)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Otak sapi 3100
Telur
· 1 sangat besar 256
· 1 besar 240
· 1 sedang 200
· 1 kecil 185
Hati
· Domba, mentah (100g) 430
· Anak sapi, mentah (100g) 370
· Ayam, mentah (100g) 380
· Babi, mentah (100g) 260
Daging sapi (sirloin) 3 ½ ons 89
Daging sapi (digiling, tanpa lemak) 3 ½ ons 78
Hati sapi 3 ½ ons 389
Daging sapi muda (bulat atas) 3 ½ ons 135
Domba (betis depan) 3 ½ ons 106
Daging babi (tenderloin) 3 ½ ons 79
Ayam (tanpa kulit) 3 ½ ons 85
Hati ayam 3 ½ ons 631
Cumi-cumi 3 ½ ons 231
Udang 3 ½ ons 194
Tuna dalam air 3 ½ ons 30
Lobster 3 ½ ons 71
Kepiting 3 ½ ons 52
tiram 3 ½ ons 55
Ikan salmon 3 ½ ons 63
susu (murni ) 1 gelas 33
Susu (rendah lemak) 1 gelas 10
Susu (tanpa lemak) 1 gelas 4
Tahu 1/2 cangkir 0
Minyak sayur 1 sendok teh 0
Margarin 1 sendok teh 0
Mentega 1 sendok teh 11
Comments
Post a Comment